加齢臭予防改善対策

血栓をできにくくしナットウキナーゼが含まれる納豆。
血液サラサラ効果が期待できます。

材料（２人分）
納豆２パック
オクラ５本
おろししょうが１０g
しょうゆ少量
作り方
オクラを手でこすりうぶ毛を取る
塩でさっとゆで水にとり、水気をきって
小口切りにする
納豆とオクラをよくかき混ぜる
おろししょうがを添えてしょうゆをかける

玄米は消化がわるいのと、もうひとつ残留農薬に
気をつけなければなりません。

無農薬を選び、調理の際は長時間かけて、
高温で熱し微量の農薬も分解するようにしましょう。

玄米、おすすめの調理法は解毒作用の強いカテキンを多く含んだお茶で
じっくりと煮込んだ玄米茶がゆです。

じっくりと煮込むことで消化もよく安全に頂けます。

また、玄米はかぜの治りかけなど栄養補給に適しており、
しょうがやねぎを加えるとさらに効果的です。

酸化を防ぐビタミンＥ、動脈硬化の予防にレシチンを摂取できます。

材料　
大豆　こんぶ　ごぼう　れんこん　こんにゃく　にんじん　豚肉　砂糖、塩少々　しょうゆ

作り方
大豆を一晩ひたし、やわらかくなるまで煮る
さらに、こんぶ、砂糖、塩を加え３０分ほど煮る
ごぼう、れんこんは皮をむき、こんにゃくを角切りにし下ゆでする
角切りのにんじんと豚肉を加え砂糖、しょうゆで味をつけやわらかくなるまで煮る

大豆製品の納豆にモロヘイヤが加わるとミネラル、ビタミン、食物繊維がさらにアップします。

モロヘイヤは野菜の中でカロテンの単位当たり含有量が一番あります。
材料（２人分）
納豆２パック
モロヘイヤ５０g
からし適量
しょうゆ少々
作り方
モロヘイヤの葉だけを摘む
熱湯でゆで水にとり水気を切って細切れにする
納豆とモロヘイヤをよくかき混ぜる
からしを添えてしょうゆをかけて完成

ビタミン、ミネラル、食物繊維を補給しましょう！

材料（１人分）
りんご １/２個
小松菜 ２５g
キャベツ ２５g
パセリの葉 少々
はちみつ 大さじ１/２杯
氷 適量
作り方
りんごの皮をむき芯を取り、一口サイズに切る
小松菜の根を切ってよく洗いざく切りにする
キャベツも同様にざく切りにする
ミキサーに水１/２カップと全ての材料を入れかくはんします。
１〜２分で完成です。

ビタミンＣとビタミンＥの抗酸化作用が期待できます！
材料（２人分）
ブロッコリー１２０ｇ　
にんじん３０g　
しょうゆ、砂糖小さじ１杯　
塩少々
味噌、すり白ごま大さじ１杯
作り方
ブロッコリーを小分けする
にんじんを約３cmの短冊切りにする
塩を入れ沸騰した湯でブロッコリーとにんじんを３〜４分ゆでる
ざるに上げ、水気をきり冷ます
味噌、すり白ごま、少量の水で溶きあえごろもをつくる
あえごろもにブロッコリーとにんじんを入れてあえる
器に盛り付ける